Angebot

MITTAGSMENUS Di, 16.07. – Fr, 19.07.2019

Business Lunch

Gebratener Büffelmozzarella
ummantelt mit Bresaola dazu gelbe Tomaten und Rucola

Gurken-Kokossuppe
mit geräuchertem Lachs

Kalbspaillard
an Zitronensauce, grünem Spargel und Tagliatelle
CHF 41.00

Mittagsmenus

dazu eine Gurken-Kokossuppe oder einen Menusalat

Menu 1
Spinat-Ricottaravioli
mit Salbeibutter, Cherrytomaten und Piemonteser Haselnüssen
CHF 23.00

Menu 2
Grilliertes Rindfleisch-Spiessli
mit Blattsalat, Croûtons und Gemüse-Chutney
CHF 26.00

Menu 3
Seeteufel
mit Paccherie an Tomatenfond mit mediterranem Gemüse
CHF 29.00

Menu 4
Gebratene Maispoulardenbrust
auf Süsskartoffelcrème und Mandelbroccoli
CHF 29.00

Menu 5
Vitello tonnato
mit Rosmarinkartoffeln, Kapernäpfel und Salat
CHF 26.00